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Landwirtschaft im 21. Jahrhundert – Auswirkungen auf Mensch, Tier und Umwelt

Die Bauern ernähren die Welt. Sie versorgen uns mit Fleisch, Milch, Getreide, Gemüse und Obst. Im Zuge der Industrialisierung der Landwirtschaft wurde das Angebot an Agrarprodukten bei sinkenden Preisen größer und vielfältiger. Die negativen Konsequenzen dieser Entwicklung – z.B. Massentierhaltung und Einsatz von Pestiziden – sind ein Dauerthema. Welche Wege gibt es, die Weltbevölkerung Ressourcen schonend zu ernähren? Angesprochen werden in verschiedenen Kapiteln der Ackerbau-Ökosystem Boden, Ertragssteigerungen durch Monokulturen, die verschiedenen Produktionsbedingungen im Rahmen von Marktwirtschaft und Politik, der Fleischbedarf und die Folgen für Tiere und Landwirtschaft und die Umwelt. Neue Wege der Wirtschaftlichkeit bei Biobauern und ein Ausblick in die Zukunft beenden den Film. Zusatzmaterial: Auswahl an Frage-Antwort Bögen, freie Aufgaben, Lückentexten Multiple Choice-Fragen und Ordne zu- und H5P Aufgaben.

 

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