Die Entstehungsgeschichte des Bildungshauses Achatswies ist interessant und facettenreich. Bereits im Mittelalter wird die Schwaige Achatswies als ein großes bäuerliches Anwesen mit Viehwirtschaft erwähnt. Zahlreiche Besitzer vom „Sekretär und Kassenwart der königlichen Hofjagdintendanz“, über den „königlich preußischen Konsul in Japan“ bis hin zur „Kurheimbesitzersehefrau“ weist Achatswies auf, bis es schließlich 1943 in städtische Hand kommt.

1970 endet seine Funktion als Außenstelle des Schwabinger Krankenhauses. Im selben Jahr fasst der damalige Schulausschuss des Münchner Stadtrats die Entscheidung, das „Objekt Achatswies“ zukünftig als Fortbildungsstätte des Pädagogischen Instituts zu nutzen.